| |
|
| |
  |
|
| |
| |
| Valor Nutricional |
|
|
Propiedades |
|
| |
+ Excelente
fuente de vitamina C, beta carotenos y vitamina E. +
Buen protector contra el cáncer, la gota, la artritis
y la anemia. + Contiene un
ácido que neutraliza los efectos cancerígenos
del humo del tabaco. |
|
Información nutricional |
|
| |
Ración:
8 frutillas (140 g) |
|
| |
Calorías: |
45 kcal. |
|
| |
Grasa:
|
0 mg. |
|
| |
Colesterol: |
0 mg. |
|
| |
Sodio: |
0 mg. |
|
| |
Carbohidratos: |
12 grs. |
|
| |
Fibra: |
4 grs. |
|
| |
Azúcares: |
8 grs. |
|
| |
Proteínas: |
1 grs. |
|
Cuando científicos norteamericanos se pusieron a medir el poder
antioxidante de 12 frutas comúnmente consumidas,
comprobaron que, en una relación gramo a gramo, la frutilla
se lleva la palma por lo que a contenidos de vitamina C,
vitamina E y beta carotenos se refiere,
los tres antioxidantes por excelencia.
Un mito popular defiende que la frutilla debe ser evitada por las
personas que padezcan artritis por su acidez. La realidad no puede
estar mas alejada de esta creencia. Linnaeus, el gran botánico
sueco, recomendaba la frutilla como una cura perfecta para la artritis,
la gota y el reumatismo. El mismo se curó de gota tras someterse
a una dieta de frutillas. La explicación estriba en la capacidad
de esta fruta para ayudar al cuerpo a eliminar el exceso de
ácido úrico.
Las frutillas ayudan en el tratamiento de la tensión alta y
han sido utilizadas en medicina natural para limpiar y purificar el
aparato digestivo. |
|
|
| « volver
| subir » |
| |
| Valor Nutricional |
|
|
Propiedades |
|
| |
+ Deliciosa
fruta baja en calorías, ideal para dietas. +
Rica en vitamina C. + Suave
efecto laxante. + Purifica
la piel |
|
Información nutricional |
|
| |
Ración:
1 durazno (100 g) |
|
| |
Calorías: |
40 kcal. |
|
| |
Grasa:
|
1 mg. |
|
| |
Colesterol: |
0 mg. |
|
| |
Sodio: |
10 mg. |
|
| |
Carbohidratos: |
10 grs. |
|
| |
Fibra: |
2 grs. |
|
| |
Azúcares: |
9 grs. |
|
| |
Proteínas: |
1 grs. |
|
|
Es originario de Asía.
Tiene un bajo aporte de calorías, es una
excelente fruta para dietas de reducción.
Contiene vitamina C, vitamina A,
potasio, sodio, fósforo
y vitamina B.
Los duraznos han formado parte de la nuestra dieta desde tiempos
prehistóricos. Fueron cultivados por primera vez en China.
Los duraznos son símbolo de larga vida e inmortalidad
y pueden ser encontrados en pinturas o como motivos decorativos
en muchas porcelanas.
Un durazno mediano no contiene más de 40 calorías
y sin embargo aporta una cantidad respetable de vitamina
C a nuestro organismo, por lo que es un postre ideal para
aquellas personas sujetas a una dieta baja en calorías. |
|
|
| « volver
| subir » |
| |
| Valor Nutricional |
|
|
Propiedades |
|
| |
+ Una
de las frutas más
nutritivas + Ideal para personas
que desempeñan actividades físicas. +
Beneficioso contra úlceras de estómago.
+ Bueno contra el colesterol
+ Previene calambres si se
toma antes del ejercicio físico. |
|
Información nutricional |
|
| |
Ración:
1 banana (100 g) |
|
| |
Calorías: |
110 kcal. |
|
| |
Grasa:
|
0 mg. |
|
| |
Colesterol: |
0 mg. |
|
| |
Sodio: |
0 mg. |
|
| |
Carbohidratos: |
29 grs. |
|
| |
Fibra: |
4 grs. |
|
| |
Azúcares: |
21 grs. |
|
| |
Proteínas: |
1 grs. |
|
La banana constituye uno de los alimentos más milagrosos
que nos ofrece la naturaleza, riquísimo en nutrientes,
especialmente potasio, vitamina B6
y ácido fólico.
Personas a dieta suelen evitar la banana por el convencimiento
de que engorda, pero con sólo 100 calorías es uno
de los alimentos con más valor nutricional. Ya madura,
la banana se convierte en un alimento de fácil digestión
con mucha fibra soluble. Es adecuado, por lo tanto,
para el tratamiento tanto de estreñimiento
como de diarrea, mientras que también ayuda
a eliminar el colesterol.
La banana es excelente para el tratamiento y prevención de
úlceras estomacales.
Su alto contenido de potasio ayuda a prevenir calambres
lo que, combinado con la energía de asimilación rápida
que ofrece, lo convierte en una fruta ideal para reponerse
durante actividades deportivas. |
|
|
| « volver
| subir » |
| |
| Valor Nutricional |
|
|
Propiedades |
|
| |
+ Rica
en vitamina C, beta-caroteno y bioflavinoides. +
Contiene pequeñas cantidades de vitaminas B1, B2, B3,
B5, B6 y E. + Indicada para
los dolores de garganta y encías, así como para
prevenir o combatir resfríos. +
Excelente para combatir problemas circulatorios y las venas
varicosas al tener componentes que fortalecen los vasos sanguíneos.
+ Previenen el escorbuto. Además
de la tradicional propiedad de prevenir resfríos se han
descubierto propiedades anticancerígenas de la naranja. |
|
Información nutricional |
|
| |
Ración:
1 naranja (150 g) |
|
| |
Calorías: |
70 kcal. |
|
| |
Grasa:
|
0 mg. |
|
| |
Colesterol: |
0 mg. |
|
| |
Sodio: |
0 mg. |
|
| |
Carbohidratos: |
21 grs. |
|
| |
Fibra: |
7 grs. |
|
| |
Azúcares: |
14 grs. |
|
| |
Proteínas: |
1 grs. |
|
El Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos atribuye
al consumo masivo de jugo de naranja la reducción de
cánceres de estómago en los últimos
años en este país. Básicamente hay dos tipos
de naranja: la amarga originaria de china (Citrus aurantium) y la
dulce originaria de la India (Citrus sinensis osbeck). Además
de vitamina C (alrededor de 50mg cada 100g) las
naranjas contienen un 88% de agua, 0.75% de proteínas,
un 0.50% de fibras, 0.50% de vitamina
C y grupo B, minerales
(calcio, fósforo, hierro y potasio) y un 0.25% de grasa.
Por su excelente sabor las naranjas son para muchas personas un
"manjar único". Se diferencian las "de mesa"
que se utilizan para postre de las "para jugo" que son
menos pulposas pero igualmente sabrosas. La naranja es tan buena
para consumir fresca, como para elaborar jugos, licores, utilizarla
como ingrediente básico de las ensaladas de frutas o macedonia,
y también en la preparación de exquisitos platos como
el conocido pato a la naranja, salsas para carnes. La forma más
popular de consumirlas es a través de los jugos ya sean naturales,
o industriales. |
|
|
| « volver
| subir » |
| |
| Valor Nutricional |
|
|
Propiedades |
|
| |
+ Rico
en vitamina C, beta-caroteno y bioflavinoides. +
Contiene pequeñas cantidades de las vitaminas
B1, B2, B3, B5, B6 y E + Excelente
como todos los cítricos, contra los problemas de circulación
y las venas varicosas al tener componentes que fortalecen los
vasos sanguíneos. |
|
Información nutricional |
|
| |
Ración:
1 pomelo (150 g) |
|
| |
Calorías: |
60 kcal. |
|
| |
Grasa:
|
0 mg. |
|
| |
Colesterol: |
0 mg. |
|
| |
Sodio: |
0 mg. |
|
| |
Carbohidratos: |
160 grs. |
|
| |
Fibra: |
6 grs. |
|
| |
Azúcares: |
10 grs. |
|
| |
Proteínas: |
1 grs. |
|
Su origen es el Lejano oriente llegó en forma tardía
a Europa, y en el siglo XVII un capitán de nombre Shadock
lo introdujo en América, donde también es conocido
como toronja o pamplemusa.
En China la palabra que se utiliza para nombrar al pomelo también
significa bendición, por lo que la presencia en la mesa de
esa fruta es un buen indicio en cualquier situación. El nombre
botánico del árbol del pomelo es Citrus paradisi Macfed,
es un árbol de la familia de las rutáceas.
El pomelo es una fruta baja en calorías
y rica en vitamina C, A y B,
se lo consume en jugos y es común en el desayuno en los países
anglosajones. Se incluye en las dietas para adelgazar por una posible
acción aceleradora del metabolismo de las
grasas. Los nutricionistas lo recomiendan en las dietas por su alto
contenido vitamínico. Es tonificante y se
lo recomienda como remedio para eliminar la "resaca" luego
de una noche de haber consumido demasiado alcohol. |
|
|
| « volver
| subir » |
|
|